मेथी दाने में ऐसे चमत्कारिक गुण मौजूद होते हैं जो विभिन्न रोगों एवं समस्याओं के समाधान में खाना लाभदायक होते हैं। यहां हम आपको बता रहे हैं, सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे, जिससे आपको डायबिटीज, पेट दर्द, कब्ज, हृदय रोग, वजन कम करने जैसी समस्याओं में फायदा मिलेगा।
मेथी के ना सिर्फ बीज, इसकी जड़ टहनी, पत्तो का इस्तेमाल हम अपने दैनिक जीवन में कर सकते हैं। नीति में बहुत से विटामिंस और मिनरल्स होते हैं जिसकी वजह से इसका इस्तेमाल औषधि और कॉस्मेटिक उत्पाद बनाने में भी किया जाता है। मेथी के अंदर बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए जरूरी है। मेथी में प्रोटीन, टोटल लिपिड, ऊर्जा, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक, मैग्नीज, विटामिन सी, विटामिन बी, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट आदि तत्व मौजूद होते हैं।
तो आइए जानते हैं, इतने सारे गुणों से निहित (मेथी) Methi Ke Fayde
मेथी दाने का पानी पीने के फायदे | Methi Ka Pani Peene Ke Fayde
मेथी के दाने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है। इसके दानों का प्रयोग मसालों के साथ-साथ औषधि के रूप में भी किया जाता है। मेथी के दाने का चूर्ण भी स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं के लिए इस्तेमाल किया जाता है। मेथी का पानी, मेथी का तेल हमारी बहुत सी समस्याओं के समाधान के लिए रामबाण इलाज बनता है। तो आइए जानते हैं यह हमारी किन-किन समस्याओं में फायदा करता है। यहां हम आपको सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे बता रहे हैं।
1. पाचन के लिए मेथी दाना के फायदे
एक मेडिकल रिसर्च के मुताबिक मेथी के बीज में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाने के साथ-साथ पाचन से संबंधित समस्याओं को दूर भी करती है। मेथी के बीज में उपस्थित टॉनिक पाचन की समस्या में उपयोगी बताए गए हैं, इसलिए अगर आपको पाचन से संबंधित समस्या है, तो आप सुबह खाली पेट मेथी के दाने का पानी पीना शुरू करें।
2. सूजन के लिए मेथी दाने का पानी पीने के फायदे
मेथी दाने के अर्क में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो सूजन को कम करने का काम करता है। इससे एडिमा और गठिया जैसी सूजन से संबंधित समस्या को कम करने में काफी राहत मिलती है, इसलिए कह सकते हैं, मेथी दाना सूजन संबंधित परेशानियों को कम करता है।
3. किडनी के लिए मेथी का पानी के फायदे
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन वेबसाइट पर एक वैज्ञानिक रिसर्च के मुताबिक मेथी का सेवन रेनल फंक्शन यानी गुर्दे की कार्यक्षमता को बढ़ाकर कैल्सिफिकेशन की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। कैल्सिफिकेशन प्रक्रिया के दौरान कैल्शियम शरीर के टिशू में जमने लगता है इसे टिशू कठोर हो जाते हैं।
इसके अलावा मेथी का सेवन शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर गुर्दे के कार्य में सुधार कर सकता है। इसलिए कह सकते हैं कि किडनी संबंधित परेशानियों से बचाव के लिए मेथी का पानी अहम भूमिका निभाता है।
4. हृदय के स्वास्थ्य के लिए बेहतर मेथी दाना
मेथी के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर हार्ट प्रॉब्लम से बचाव करता हैं। मेथी के अर्क में हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक प्रभाव होता है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।
5. डायबिटीज के लिए Fenugreek Benefits
सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे में आपका ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है। मेथी दाने का पानी डायबिटीज यानी मधुमेह को कंट्रोल करने में सर्वोत्तम उपाय है, क्योंकि मेथी के दाने के पानी में हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव पाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि पौराणिक समय में मधुमेह संबंधित दवाइयों को बनाने के लिए मेथी दाना इस्तेमाल किया जाता था।
6. वजन घटाने के लिए Methi Dana
मेथी में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसलिए ऐसा माना जाता है कि जो लोग सुबह खाली पेट मेथी दाना का पानी पीते हैं उनका वजन सामान्यता जल्दी घटता है। वजन घटाने का सबसे आसान तरीका है मेथी दाना का पानी।
7. त्वचा के लिए Methi Dane Ke Fayde
त्वचा संबंधी कई समस्याओं को दूर रखने के लिए मेथी दाना के पानी के फायदे अनेक है। मेथी के दाने में एंटीऑक्सीडेंट, स्किन हीलिंग, एंटी एजिंग, स्किन स्मूथनिंग एंटी रिंकल और व्हाइटनिंग प्रॉपर्टीज पाई जाती है। यही कारण है कि कई ब्यूटी प्रोडक्ट्स में इसका इस्तेमाल किया जाता है।
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8. बालों के लिए Methi Ke Pani Ke Fayde
मेथी के बीज में प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है जो हेयर फॉल की समस्या के समाधान के लिए फायदेमंद है। हेयर फॉल की समस्या के साथ-साथ गंजेपन की समस्या में भी मेथी दाना बहुत फायदेमंद है। मेथी दाना के पाउडर का पैक सिर पर लगाने से गंजेपन की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। इसके अलावा मेथी के बीज में लेसीथीन भी होता है जो प्राकृतिक रूप से बालों को मजबूत और मॉइश्चराइज करने का काम कर सकते हैं। इसके अलावा यह डैंड्रफ और जुओं की समस्या स भी छुटकारा दिला सकता है।
9. मेथी के दाने के अन्य फायदे
- मेथी के औषधीय गुण से उल्टी रोक सकते हैं।
- कान के बहने में भी मेथी के औषधीय गुण फायदेमंद है।
- पेचिश की समस्या में भी मेथी फायदेमंद है।
- लिवर को स्वस्थ रखने में मेथी का पानी काफी फायदेमंद है।
- मेथी के दानों से बना चूर्ण शरीर के दर्द को कम करता है।
मेथी दाने का पानी कैसे बनाएं
मेथी दाना से पानी बनाने के दो तरीके है।
पहला तरीका
- रात में एक बर्तन में डेढ़ गिलास पानी उबालें।
- इसमें डेढ़ चम्मच मेथी दाना मिलाकर तब तक उबालें, जब तक यह एक गिलास नहीं हो जाता।
- फ्लेम बंद कर दे, सुबह इस पानी को हल्का सा गुनगुना कर छानकर खाली पेट पीएं।
दूसरा तरीका
- रात को एक गिलास पानी में एक चम्मच मेथी दाना भिगो दें।
- सुबह छानकर खाली पेट इस पानी को पिए।
- आप चाहे तो बची हुई भीगी मेथी के दाने को चबाकर खा भी सकते हैं।
निष्कर्ष | Conclusion
इस लेख में हमने आपको यानी मेथी दाने के फायदे बताएं। मेथी दाने को आप मेथी के पाउडर, मेथी के पानी, मेथी की पत्तियों के रूप में सेवन कर सकते हैं। लेकिन मेथी के दानों का पानी का फायदा अति शीघ्र होता है। सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे आप पा सकते हैं, सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीकर। लेकिन यहां हम आपको बताना चाहेंगे, अगर आप डायबिटीज से ग्रसित है, और डायबिटीज की दवाइयां लेते हैं, तो मेथी का पानी पीने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
इस लेख को पढ़ने के बाद अगर आपके मन में कोई सवाल आया है तो आप हमसे अवश्य शेयर करें ताकि हम आपके सवाल का जवाब दे सकें। आपकी प्रतिक्रिया इस लेख को पढ़ने वाले अन्य पाठकों के लिए भी मददगार होगी।
FAQ
1. मेथी का पानी कितने दिन तक पीना चाहिए?
मेथी के पानी का वैसे तो कोई नुकसान नहीं है। लेकिन अगर आप किसी बीमारी से ग्रसित है जैसे डायबिटीज, तो मेथी का पानी पीने से पहले आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें। सामान्य स्थिति में मेथी का पानी 1 महीने के लिए ले और इसके फायदे अनुभव करें।
2. मेथी भिगोकर खाने से क्या होता है?
भीगी हुई मेथी खाने के फायदे
- कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करती है भीगी हुई मेथी।
- शुगर लेवल को कंट्रोल करती है।
- खून की कमी को दूर करती है।
- मेथी में कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है इसलिए मेथी के सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं।
- मेथी रात को भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से पाचन शक्ति दुरस्त होती है। एसिडिटी की समस्या खत्म होती है।
3. सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से क्या होता है?
सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने के अनेक फायदे हैं, जानने के लिए पढ़ें उपरोक्त लेख।
2 thoughts on “सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे- Beauty Duniya”
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